是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

皮薄馅多的雪媚娘超级简单的做法

点击查看大图

皮薄馅多的雪媚娘超级简单

浏览 4.0万 · 收藏 316

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次看食谱做雪媚娘走了很多弯路，这是我改良过后的，大家一定仔细看步骤哦，不然会吃亏的

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

糯米粉 300g

、

玉米淀粉 60g

、

奥利奥碎和芒果适量

、

淡奶油 400g

、

黄油 70g

、

牛奶 350g

、

糖 120g糯米粉

、

糖 30g淡奶油

、

糯米粉适量

烹饪步骤

步骤1/9
奥利奥去除夹心，碾压成粉末
步骤2/9
糯米、淀粉、120g糖混合均匀，在倒入350g牛奶，混合均匀后上锅蒸25分钟
步骤3/9
取少量糯米粉小火炒到微黄备用
步骤4/9
在蒸好的糯米里加入70g黄油，把黄油揉进糯米里，揉好后放入保鲜膜冷冻2小时
步骤5/9
400淡奶油加入30g白糖，打发到有清晰纹理，提起打蛋器成到角不低落即可
步骤6/9
冷藏好的糯米分成25g的小剂子，撒上熟粉防粘，擀成圆片
步骤7/9
用手托住皮或放入园形模具，先放奶油在放奥利奥碎或芒果，在放入一层奶油
步骤8/9
跟包大包子一样抱起来收口粘合，撒上糯米粉防粘，收口朝下，整形放入雪媚娘托
最后一步
做好后冷藏12小时口感更佳，不冷藏也没事的

小贴士

我的这个量大约可以做20多个，新手不建议把皮擀的很薄，第一次做可以先厚一点点，不然会破的，自己在家一边看孩子一边做做雪媚娘，所以没来得及拍步骤照片，见谅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-20

换个做法

皮薄馅多的雪媚娘超级简单的其他做法

皮薄馅多的雪媚娘超级简单的相关分类

炖菜儿菜火锅羊肉汤东北菜大白菜更多

皮薄馅多的雪媚娘超级简单的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许