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冰糖银耳莲子百合羹的做法

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冰糖银耳莲子百合羹

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菇凉咳嗽了一段时间了，吃药没神马效果，挂了三天水终于好了~这两天就给她煲银耳百合汤~润肺止咳~好好保养保养~巩固巩固……

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1小时以上 | 切墩(初级)

百合适量

、

冰糖适量

、

银耳半颗

、

蔓越莓适量

、

红枣 5颗

、

莲子适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
银耳和百合分别用水泡发。
步骤2/4 点击查看大图
银耳下锅，放水开始炖~我觉得水量多少看个人洗好，有人喜欢吃稠的，有人喜欢稀一点
步骤3/4 点击查看大图
莲子千万不要提前用水泡发~不然会煮不烂的！切记切记！银耳煮了一个小时的样子，莲子洗一下就下锅~百合也下锅，接着煮半小时~莲子非常糯噢~
最后一步点击查看大图
蔓越莓，红枣，冰糖~一起下锅~煮半小时就可以出锅了~~我用的砂锅还得时时搅拌防止糊锅~~

小贴士

莲子不可以提前泡水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-14

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