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羊肉炖芹菜粉条（加了大蒜的独特味道）

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某某人343434

最近手欠儿，买了个万古烧砂锅，为了养锅，天天琢磨砂锅炖啥吃呢？忽然发现大家的菜谱羊肉都炖萝卜了，其实羊肉性温，吃多易上火，而芹菜性凉，正好中和一下，还能让不爱吃芹菜的娃多吃点。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
芹菜 4小颗
、
粉条 1小把
、
葱花 1小段
、
盐、五香粉，鸡精 适量
、
羊肉片 适量
、
大蒜 最少两大头
、
豆豉 适量
、
辣椒 可加可不加
烹饪步骤
小贴士

为了体现出大蒜炖菜的特殊味道，大蒜只要用刀压扁，把蒜瓣压开就好，不要切不要剁不要爆锅，而且一定要多放点才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-14

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