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【一食呓语】手撕椒麻鸡

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Mrs.梁大脸

青丝落， 尘埃沾染眸色晦暗。 恰逢你来时的梦， 余生都是剪不碎的暖影。 千重障， 百年遇， 一世相逢谁知己。 空声无语， 相知无泪。
食材清单 加入采购清单
鸡腿 4个
、
八角 一个
、
生姜 4-5片
、
料酒 15g
、
香叶 2片
、
草果 一个
、
花椒油 5g
、
红花椒 1g
、
藤椒 1g
、
京葱 一段
、
植物油 适量
、
干红辣椒 一个
、
辣椒粉 5g
、
桂皮 一块
、
香醋 一勺
、
生抽 一勺
、
食盐 2g
烹饪步骤
小贴士

1.调料咸淡可按照个人口味调整。 2.鸡腿烹煮时间按实际火力而定，必要时用筷子戳一下，能轻易穿过鸡肉代表熟透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-14

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