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玉米面蒸饺——巴沙鱼洋葱馅的做法

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玉米面蒸饺——巴沙鱼洋葱馅

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第一次尝试自己做面食，做点玉米面的，这次我的玉米面放的比较多，所以做的过程中很难发面，也很难包，将就看吧

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1小时以上 | 配菜(中级)

玉米面

、

面粉

、

热水

、

酵母

、

食用油

、

洋葱

、

巴沙鱼

、

葱

、

姜

、

老抽

、

芝麻油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
玉米面和白面1：1，再加入少量酵母粉，加入温水和面，我想多长点玉米面，所以多放了些，和完后，那一个湿的盖帘，将面盖上，2个小时，等面发，时间也跟室内温度有关
步骤2/4 点击查看大图
把巴沙鱼和洋葱，葱姜，剁碎，放入盐，老抽，油，搅拌备用
步骤3/4 点击查看大图
然后就可以包啦，看你手法
最后一步点击查看大图
上气后再蒸15分钟，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-05

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