酱油巧克力慕斯
又到了一年一度的虐狗节,每到这时候男生们最头疼的就是送礼物的问题。要有心意要与众不同要有仪式感要保证时刻浪漫……今天我就教给男女生都会做的一份情人节必杀技能,保你身心都浪漫起来的一道温柔甜点。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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打一个鸡蛋分出蛋白和蛋黄,将蛋白打至干性发泡
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步骤3/9
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隔水加热鲜奶油100ml,注意水不要沸汤
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步骤4/9
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倒入黑巧克力搅拌融化
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步骤5/9
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加入半勺又伊鲜原味酱油
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步骤6/9
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接着倒入刚刚分出的蛋黄,搅拌均匀后
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步骤7/9
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放入刚刚打发好的蛋白搅拌,分两次搅拌
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步骤8/9
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倒入容器中,放入冰箱冷藏20分钟,可以在里面加入自己爱吃的水果粒
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最后一步
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完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-05
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