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麦锅贴的做法

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麦锅贴

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想吃咸味的面食，做些麦锅贴最合适不过了，简便又美味！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

香菇 3朵

、

香肠适量

、

胡萝卜适量

、

盐少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
胡萝卜切碎
步骤2/12 点击查看大图
香肠切碎
步骤3/12 点击查看大图
香菇切碎
步骤4/12 点击查看大图
加入一个鸡蛋
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
加入少许盐
步骤7/12 点击查看大图
加入中筋面粉
步骤8/12 点击查看大图
倒入适量凉开水
步骤9/12 点击查看大图
搅拌后静置10分钟
步骤10/12 点击查看大图
电饼档加热后刷上适量食用油
步骤11/12 点击查看大图
用勺子挖适量面糊到电饼档中
最后一步点击查看大图
借助勺子将面糊摊平，煎至两面金黄即可

小贴士

成品可以用模具弄下造型更漂亮！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-27

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