春季美好便当之 花米猪肉丸
花米既好看又糯,做糯米丸子是很不错的,好吃又好看。
156克
37克
16克
1594
千卡
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步骤1/6
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花米用冷水浸泡半小时后沥水。
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步骤2/6
肉糜中加入鸡蛋,生抽、盐、料酒葱末和一点淀粉,用筷子顺时针方向搅上劲备用。
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步骤3/6
浸花米的时候来做肉丸,取大小合适的肉糜在两个手掌心来回抛成肉丸。
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步骤4/6
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肉丸均匀裹上沥好水的花米,放在蒸锅隔水蒸熟即可,半小时左右。
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步骤5/6
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好看吧
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最后一步
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发布于 2018-02-26
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