车前草猪小肚：清热，利尿，祛湿汤

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车前草煲小肚是一道药膳汤，具有清热，排毒，利尿，通淋，祛湿，治尿血之功效。猪小肚就猪的膀胱，广东有一句俗话可以概括：似形补形。简单理解：猪的膀胱补人的膀胱，什么尿道疾病都有功效的，平常可以多喝点的！

祛湿汤的用料

车前草 400G 猪小肚 3个
鸡 小半只 薏米 50G
芡实 50G 生姜 3.4片

祛湿汤的做法

车前草猪小肚：清热，利尿，祛湿汤的做法图解1

步骤1

薏米，芡实提前半个小时浸泡
车前草猪小肚：清热，利尿，祛湿汤的做法图解2

步骤2

车前草洗干净
车前草猪小肚：清热，利尿，祛湿汤的做法图解3

步骤3

猪小肚用盐与生粉洗干净，过一下水，然后切成小块
车前草猪小肚：清热，利尿，祛湿汤的做法图解4

步骤4

鸡切小块，过一下开水
车前草猪小肚：清热，利尿，祛湿汤的做法图解5

步骤5

除车前草外，其他材料下锅煲开后，慢火煲半个小时。然后放入车前草，煲半个小时，加盐调味，一煲车前草猪小肚汤就好了！

祛湿汤的烹饪技巧

车前草切短一点，这样不占锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-13

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