黑椒红酒牛排
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步骤1/11
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准备牛肉,自然解冻后用刀背反复拍打2分钟
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步骤2/11
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黑胡椒,盐,罗勒,和红酒腌制40分钟
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步骤3/11
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随意摆盘原谅我的审美吧,实在是家里要断粮了,能找出有颜色的食物已经很厉害了
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步骤4/11
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小火开黄油
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步骤5/11
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下牛排,小火伺候6分钟翻面
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步骤6/11
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翻面后同样6分钟,装盘!
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步骤7/11
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锅里剩下的油大火把腌牛肉的红酒汁煮开
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步骤8/11
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一点点面粉调的水混合红酒汁,使之粘稠
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步骤9/11
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淋汁后一点点香料
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步骤10/11
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不得不说着摆盘确实让人有点看不穿
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最后一步
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说实话,刚刚好的火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-06
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