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酸奶馒头（12个月➕宝宝辅食）的做法

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酸奶馒头（12个月➕宝宝辅食）

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奶香味十足的小馒头，加了酸奶比较容易消化，很适合给宝宝当主食或着零食，可以让宝宝用手拿着吃，锻炼宝宝的手的灵敏度。我家孩子一次能吃大半个呢…… 快点学起来吧，非常简单哦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉 400g

、

酸奶 200g

、

糖 15g

、

酵母 2g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材大合影
步骤2/9 点击查看大图
我是用的面包机和面依次放入酸奶、糖、酵母、面粉开启
步骤3/9 点击查看大图
和好的面发酵至两倍大，（用手指按下不回缩就是发好了）然后揉面排气
步骤4/9 点击查看大图
搓成长条
步骤5/9 点击查看大图
用刀切成你喜欢的大小
步骤6/9 点击查看大图
放入锅中完成最后的发酵（醒15分钟，这步很重要直接蒸的话会没那么蓬松）
步骤7/9 点击查看大图
火开后转小火蒸20分钟、在焖3分钟
步骤8/9 点击查看大图
好了^_^
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开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-03

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