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酸奶馒头(12个月➕宝宝辅食)(8/9)
食材大合影
我是用的面包机和面 依次放入酸奶、糖、酵母、面粉 开启
和好的面发酵至两倍大,(用手指按下不回缩就是发好了) 然后揉面排气
搓成长条
用刀切成你喜欢的大小
放入锅中完成最后的发酵 (醒15分钟,这步很重要直接蒸的话会没那么蓬松)
火开后转小火蒸20分钟、在焖3分钟
好了^_^
开吃吧