饼干
童趣。
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步骤1/7
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黄油室温融化
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步骤2/7
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糖粉（白砂糖）与黄油融合，与面粉搅拌均匀。
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步骤3/7
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鸡蛋打碎，搅拌于面中。
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步骤4/7
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机器搅拌需搅拌均匀，手动揉面可反复揉几遍。
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步骤5/7
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将面擀成5mm厚，压出形状。取出印好的形状。形状以外的，可以整合一下，揉成面团继续压形状。最后剩余无法压形状的，可以切成矩形。
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步骤6/7
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烤箱180度，预热2分钟，放入烤箱中层内16分钟。
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最后一步
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出箱。
不要放水。鸡蛋可以放一整个。揉成面团如果不够柔软，可再放入适量的蛋液。面团柔软，烤出的饼干才会酥酥的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-31
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