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动物饼干、图形饼干的做法

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动物饼干、图形饼干

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 110g

、

糖粉 50g

、

鸡蛋黄 2个

、

奶粉 20g

、

低筋面粉 200g

、

盐（可不加）一点点

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
软化好的黄油加入糖粉混合均匀！然后打发（手动电动都可以打发的哦，打发的黄油颜色会变浅的）
步骤2/13 点击查看大图
打发好的黄油加入第一个鸡蛋黄，搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
加入第二个蛋黄，搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
然后加入奶粉，搅匀
步骤5/13 点击查看大图
搅匀后加面粉
步骤6/13 点击查看大图
加入面粉，带上一次性手套，揉到一起，然后把面团放冰箱冷藏到不是特别软也不粘手就可以了，大约一个小时吧！
步骤7/13 点击查看大图
冰箱中取出面团，案板上铺上油纸，油纸是直接放烤盘上的！
步骤8/13 点击查看大图
秘密武器，把擀面杖缠上保鲜膜，这样就不沾面团了
步骤9/13 点击查看大图
用擀面杖擀平，厚度2mm，或者厚点也行！
步骤10/13 点击查看大图
拿出模具，开始印出喜欢的形状吧！
步骤11/13 点击查看大图
嘿嘿，还不错哦！
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱，上下火150度，烤8-10分钟！
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各种图形

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-09

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