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青蒜炒腊肠

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腊肠,也叫香肠。 中国的腊肠发明于南北朝以前,主要分川味儿腊肠和广味儿腊肠。主要的不同是广味儿是甜的,川味儿是辣的,湖南地区还有咸味而非辣味的腊肠。 而坦白说,作为一枚广东人,我并不喜欢甜味腊肠。 这个冬天,我买了很多腊肠。今天做一道简单的腊肠家常菜,希望对你有用。
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25克
14克
23克


375
千卡

可以促进钙、铁的吸收~
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

腊肠一般咸味较重,所以注意盐要比平常炒菜时放得少,以免太咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-31

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