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美味蛋羹（独家）的做法

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美味蛋羹（独家）

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

虾仁 2个

、

香菇 2个

、

木耳少许

、

精盐少许

、

生抽，香油，香菜少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先准备两个鸡蛋打入盘中备用。
步骤2/14 点击查看大图
将两个鸡蛋打散备用。
步骤3/14 点击查看大图
准备两个大虾
步骤4/14 点击查看大图
把虾去皮，去头，去沙线。
步骤5/14 点击查看大图
再把虾仁切成小丁备用。
步骤6/14 点击查看大图
把香菇提前泡好。
步骤7/14 点击查看大图
把泡好的香菇切成小丁备用。
步骤8/14 点击查看大图
把泡发好的木耳切成小粒儿。
步骤9/14 点击查看大图
将备好的食材，精盐，放入调好的蛋液中。
步骤10/14 点击查看大图
再放入少量的温开水，再一起搅拌。
步骤11/14 点击查看大图
上锅蒸十分钟左右就可以啦
步骤12/14 点击查看大图
把做好的蛋羹上再放入香菜，生抽，香油。
步骤13/14 点击查看大图
快来一口尝一尝啊，真是美味呀！
最后一步点击查看大图
看上去是不是非常有食欲啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-23

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