猪肉白菜饺子
10克
70克
389克
1901
千卡
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步骤1/6
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揉面团:面粉加少许盐用筷子搅拌,分次加凉开水搅拌,用手揉面,往中间揉,揉成面团,不粘手为宜,静至备用。
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步骤2/6
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剁肉:五花肉剁成肉泥。
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步骤3/6
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配馅:白菜(白菜要去水)、葱、姜、切碎,和肉拌匀,加蚝油,生抽,生粉,香油,花椒油,盐,依个人口味添加,拌匀
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步骤4/6
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杆面皮:揉好的面取一小部分,揉成长条,揪成多个小面团,再杆成面皮
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步骤5/6
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包饺子:依照个人喜好包饺子形状
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最后一步
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煮饺子:烧水,水开放点盐到水里,把饺子放到锅里,大火煮开,改中火煮十分钟,捞出就可以吃了。(也可以根据个人喜好弄一碗蘸酱)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
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