黄酱肉粒酸菜包
【577】1.20 这是一个时至岁末大寒降 葱姜肉粒菜中藏的故事……没啥我就没话找话瞎叨叨两句
26克
54克
262克
1442
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/16
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拿块有肥有瘦的猪肉，切成自己喜欢的小粒粒，顺手切点儿葱姜
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步骤2/16
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锅里放油烧热，扔肉进去
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步骤3/16
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中小火慢慢扒拉到变色出油，扔葱姜
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步骤4/16
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扒拉香了舀上坨黄豆酱
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步骤5/16
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扒拉匀闻到酱香味儿了，看情况淋些料酒
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步骤6/16
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稍微一扒拉，揪粒肉尝尝，看情况补盐，没啥问题就可以关火啦
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步骤7/16
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根据个人喜好把酸菜里头的水攥一攥，咔咔切几刀，跟肉扔一块儿
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步骤8/16
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根据个人口味加五香粉跟酱油，再扔上点儿葱姜
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步骤9/16
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咔咔扒拉匀就可以用啦
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步骤10/16
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摸出一坨提前和好发好的包子面，比着这个菜谱收拾一下
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步骤11/16
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下剂擀皮包成自己喜欢的小包子，扔凉水锅里
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步骤12/16
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小火烧开转大火蒸熟，关火稍微一焖再开盖
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步骤13/16
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嗨呀看这色儿，小苏打好像加多了……
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步骤14/16
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但是！闻起来嗷嗷香
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步骤15/16
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来，张嘴~
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-20
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