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椰汁咖喱牛肉饭

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眉儿美食

超市买的好侍百梦多咖喱块，有辣、微辣、原味等多种口味可选择，很方便也很简单，零厨艺也一样能煮出一锅美味的佳肴来。 今天做了咖喱牛肉饭，加入了香醇的椰浆进去，让咖喱的汤汁味道很香浓柔和，拌上米饭特别有食欲。我喜欢汤汁浓点的咖喱，然后多多的肉和土豆，汤汁少点也没事能拌到饭就成，有些人则喜欢汤汁特别多的咖喱饭。汤汁浓稠看个人喜好，随自己喜欢调整。
食材清单 加入采购清单
牛肉 约250克
、
土豆 1个
、
胡萝卜 半个
、
椰汁 1/3盒
、
好侍百梦多咖喱 2块
、
生抽 1汤匙
、
料酒 1汤匙
、
姜 几片
、
芝士 1小块
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉煮的时间根据自己买的牛肉来调整时间。 2、咖喱和生抽都有咸味，我没有另外加盐，可以加入咖喱块后尝一尝，根据自己口味决定是否加盐。 3、加入椰汁和芝士的咖喱牛肉饭口感更多一些异域风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-20

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