韩式泡菜汤
之前腌的泡菜发酵了 所以弄个小锅吃 天气冷冷的 下班回家后 吃碗热乎乎的泡菜汤 浑身热乎乎
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步骤1/5
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把食材准备好
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步骤2/5
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锅里放少许香油 放入辣白菜 五花肉还有洋葱翻炒
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步骤3/5
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倒入淘米水或清水 放一勺鸡精 一勺白糖(也可以放一汤勺雪碧)觉得没有咸味的话可以放一点点韩式大酱 如果没有可以用盐来代替
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步骤4/5
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煮开后用中火煮10分钟 然后加入金针菇 在煮5分钟左右
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最后一步
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放入葱花 完成
辣白菜一定要发酵 做出来才好吃 还有煮的时间越长越好吃
洋葱和大葱都可以省略 其实连五花肉都可以省略
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
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