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牛轧糖的做法

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牛轧糖

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小朋友闹着要吃糖果，做了牛轧糖满足他。

食材清单加入采购清单

奶粉 200克

、

棉花糖 300克

、

蔓越莓+坚果 300克

、

黄油 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，坚果提前用烤箱烤熟
步骤2/9 点击查看大图
小火热锅让黄油融化
步骤3/9 点击查看大图
黄油融化后放入棉花糖
步骤4/9 点击查看大图
小火将棉花糖炒化
步骤5/9 点击查看大图
棉花糖融化后关火放入奶粉
步骤6/9 点击查看大图
奶粉拌匀后放入蔓越莓和坚果
步骤7/9 点击查看大图
蔓越莓和坚果与牛轧糖混合后放入不沾烤盘整理成长条形状
步骤8/9 点击查看大图
晾凉切块就可以吃了
最后一步点击查看大图
用牛轧糖纸包起来，小朋友非常喜欢哦

小贴士

1、棉花糖的材料一定要提前准备好，因为炒牛轧糖的过程非常快 2、坚果和蔓越莓可以换成花生或者芝麻 3、炒牛轧糖一定要用不粘锅，如果不是不粘锅你一定想哭 4、牛轧糖喜欢软一点口感的可以炒化棉花糖就关火，喜欢硬一点口感可以小火多炒一会儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-16

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