纯手工西红柿鸡蛋面
我的炒菜和做面条是同时进行的哦，这样更节省时间，也更新鲜
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步骤1/22
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和面
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步骤2/22
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加水，用筷子搅拌成如图样子
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步骤3/22
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用手将和成面团
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步骤4/22
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揉光滑，静置待用
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步骤5/22
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洗西红柿
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步骤6/22
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画十字上锅蒸一下，或开水烫一下也可以
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步骤7/22
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去皮
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步骤8/22
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鸡蛋打散
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步骤9/22
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西红柿切块
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步骤10/22
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洋葱切块
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步骤11/22
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鸡蛋用油炒熟，出锅待用
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步骤12/22
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炒洋葱
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步骤13/22
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加入西红柿，熬卤，加五香粉、盐糖适量
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步骤14/22
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醒好的面团取出揉光滑
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步骤15/22
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开始擀面
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步骤16/22
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用玉米面擀煮出的面汤更清，面更滑
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步骤17/22
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擀薄
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步骤18/22
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落好准备切面
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步骤19/22
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成品面条
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步骤20/22
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炒好的鸡蛋倒入西红柿锅中炒匀
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步骤21/22
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水烧开放入面条煮面
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最后一步
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成品，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-02
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