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椰香南瓜派

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徐不苦

万圣节没能吃到南瓜派的遗憾留到2017年最后一个工作日弥补啦！ 之前买的安佳烘焙礼包黄油和奶油还没用完，拿来做派刚刚好～ 6寸的方子哦～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
派皮
、
安佳黄油 67g
、
低筋粉 100g
、
蛋黄 4g
、
糖 2g
、
盐 1g
、
水 1g
、
南瓜馅
、
南瓜泥 150g
、
安佳淡奶油 125g
、
糖 15g
、
蛋黄 1个
、
玉米淀粉 10g
、
香草精油 2滴
、
椰蓉 20g
烹饪步骤
小贴士

1.尽量选择动物性黄油，真的非常香、很浓郁。 2.南瓜馅我过筛了，筛出来的纤维我倒在了第一层，丝滑的奶油馅倒在最上面，实现了自然分层。口感非常丰富了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-29

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