天然苹果果胶
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步骤1/8
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苹果洗净。
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步骤2/8
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切成薄片。
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步骤3/8
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放入一碗清水和黄冰糖。
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步骤4/8
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大火煮开，转小火。
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步骤5/8
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滴入几滴柠檬汁。
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步骤6/8
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煮至苹果透明软烂。
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步骤7/8
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捞出果肉，过滤出果汁。就是果胶了。
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最后一步
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果胶可以用来做果酱、做软糖、做果冻、布丁等。是天然的凝固剂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-26
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