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芥末拌莴苣丝的做法

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芥末拌莴苣丝

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食材清单加入采购清单

莴苣 1根

、

芥末油 1小勺

、

盐适量

、

米醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
莴苣切成细丝，越细越好哦
步骤2/3 点击查看大图
放热水中焯一下，不要烫大了，断生就可以了焯好立刻过冷水，一直浸泡刀莴苣丝完全凉透，有条件的可以使用冰水
最后一步点击查看大图
凉透之后，加入一小勺芥末油，适量盐，2勺米醋拌匀装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-23

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