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时蔬炒翅中的做法

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时蔬炒翅中

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鸡翅好像是每个小朋友都喜欢的一道菜，除了常见的红烧鸡翅、可乐鸡翅、烤鸡翅以外还有很多的做法，今天有幸获得了金龙鱼小榨菜籽油的试用，就用它尝试一下这经典的美味。果真，只有好油才能做出色香味俱全的好菜！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 6个

、

青椒 1个

、

胡萝卜 1个

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

花椒粒少许

、

料酒 1匙

、

姜汁 1匙

、

金龙鱼小榨菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
胡萝卜去皮，青椒洗净，然后切成菱形片备用
步骤2/13 点击查看大图
鸡翅中洗净对半切开备用
步骤3/13 点击查看大图
加生抽、料酒、盐、姜汁拌匀腌制20分钟
步骤4/13 点击查看大图
不粘锅置于火上加适量菜籽油润锅
步骤5/13 点击查看大图
加几粒花椒爆香
步骤6/13 点击查看大图
下入腌好的翅中煸炒
步骤7/13 点击查看大图
煸炒至表面金黄色为止
步骤8/13 点击查看大图
加少许水和一勺味极鲜焖片刻
步骤9/13 点击查看大图
加入胡萝卜翻炒片刻
步骤10/13 点击查看大图
加入青椒翻拌均匀，再加少许盐调味即可出锅
步骤11/13 点击查看大图
成品图
步骤12/13 点击查看大图
看色泽就知道一定很好吃
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好油做好菜

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-20

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