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馄饨皮鲜肉饼的做法

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馄饨皮鲜肉饼

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我家宝宝特别爱吃饼，糖饼、油盐饼、蔬菜饼……来者不拒，刚好家里有昨天吃剩的馄饨皮，我就做了这馄饨皮蔬菜肉饼，酥酥脆脆，鲜嫩多汁，又好吃又营养。

食材清单加入采购清单

馄饨皮半斤

、

胡萝卜半根

、

猪里脊肉 150克

、

娃娃菜两片

、

葱草根

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先准备好食材:里脊肉、胡萝卜、娃娃菜
步骤2/14 点击查看大图
胡萝卜去皮切块
步骤3/14 点击查看大图
瘦肉洗干净也切块
步骤4/14 点击查看大图
娃娃菜也切块
步骤5/14 点击查看大图
葱花也切碎，把切好的瘦肉、娃娃菜、胡萝卜放一起
步骤6/14 点击查看大图
把娃娃菜、瘦肉、胡萝卜、葱花、一个鸡蛋清放入辅食机中
步骤7/14 点击查看大图
打成肉泥取出搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
放入少许盐
步骤9/14 点击查看大图
准备两张馄饨皮
步骤10/14 点击查看大图
把刚刚准备好的肉抹在馄饨皮上
步骤11/14 点击查看大图
两张馄饨皮贴起来
步骤12/14 点击查看大图
做好的馄饨皮肉饼
步骤13/14 点击查看大图
平底不粘锅入油，放入馄饨煎到两面金黄就好了
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成品

小贴士

1、肉最好选择里脊肉，里脊肉细嫩容易消化。 2、打肉泥的时候如果不好打可以加一点点温开水。 3、加入鸡蛋清是为了让肉质更加嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-12

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