三文鱼头豆腐浓汤
在某猫超市买东西一分钱抽牌抽到一个三文鱼头 寄来了形状极其不规则 放到冰箱里非常占地方 于是就买了一块钱卤水豆腐 一起炖汤了 私家菜谱 元气汤品 味道鲜美 鱼头也超好吃喵!营养丰富的奶白浓汤 很适合冬天喝!仙女们可以尝试做这款汤!三文鱼头里的胶原蛋白很丰富的!美容佳品哦!
-
步骤1/18
点击查看大图
喏!一分钱抽来的鱼头再此!
-
步骤2/18
点击查看大图
准备好各种配料
-
步骤3/18
点击查看大图
鱼头洗净 去鳞 上图手指有鱼鳞的位置
-
步骤4/18
点击查看大图
还有这里!
-
步骤5/18
点击查看大图
鱼鳃去除干净
-
步骤6/18
点击查看大图
去掉鱼鳍
-
步骤7/18
点击查看大图
对开 洗净脑袋里的血水 表面抹盐和黄酒腌10分钟
-
步骤8/18
点击查看大图
不粘锅 少量油 姜片 煸出香味
-
步骤9/18
点击查看大图
放入鱼头小火煎5分钟 盖上锅盖 千万不要翻面!
-
步骤10/18
点击查看大图
煎好加入少量水和黄酒,盖盖子闷5分钟!
-
步骤11/18
点击查看大图
另起一汤锅放入黄油
-
步骤12/18
点击查看大图
黄油化了加入面粉炒香 微微发黄加入水和牛奶
-
步骤13/18
点击查看大图
煮成浓汤!
-
步骤14/18
点击查看大图
把鱼头移入汤锅 加水没过鱼头 煮开加盖 小火炖至少半个小时!炖久了才可以把鱼头里的营养物质炖出来哦!
-
步骤15/18
点击查看大图
卤水豆腐切小块
-
步骤16/18
点击查看大图
放入鱼汤里炖10分钟
-
步骤17/18
点击查看大图
加盐 香葱 白胡椒粉 出锅
-
最后一步
点击查看大图
满满胶原蛋白,营养丰富的三文鱼头豆腐汤给你满满元气!喝完汤吃鱼头!还可以鱼汤泡饭哦!
鱼一定要按照图片那样处理干净 就不会有腥味儿了喵!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-11
三文鱼头豆腐浓汤的其他做法
三文鱼头豆腐浓汤的相关分类
三文鱼头豆腐浓汤的相关推荐
-
进入小寒第一汤~冬笋煲鸽子汤
329654人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#菌菇鸽子汤
213938人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤
256408人看过 -
三文鱼头煲
165835人看过 -
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜
1676959人看过 -
【生啫鱼头煲】鱼头烧的啫啫叫,广东第一煲!
1321441人看过 -
豉汁蒸排骨
1372245人看过 -
鱼头煲
71030人看过 -
鱼头腐竹煲
103066人看过 -
鸿运当头-砂锅三文鱼头
151036人看过 -
蒜蓉豉汁蒸排骨,米饭都多吃两碗#15分钟周末菜#
176100人看过 -
#女神野餐记#春天鸽子这样做比腌笃鲜还鲜美/羊肚菌春笋鸽子汤
219499人看过