冰糖蜂蜜渍金桔
这几天孩子有些咳嗽,买了很甜的金桔,他又不吃皮,只能想办法让他吃
6克
6克
456克
1093
千卡
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步骤1/6
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去掉屁股
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步骤2/6
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盐水泡半小时
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步骤3/6
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侧面切刀口,上下捏一下,加水淹过金桔
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步骤4/6
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水开加入冰糖(我买的金桔特别甜,不甜的话可以多加些冰糖)
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步骤5/6
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煮的过程中记得搅拌,捞去浮沫
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最后一步
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煮至汤汁粘稠,金桔透明倒出晾凉,封盖前倒入蜂蜜,不用搅拌!
蜂蜜主要是用来保鲜的,做蜂蜜渍柠檬的时候,蜂蜜也一定要盖过柠檬,不然暴露在空气中的柠檬会变质的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-10
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