黑豆粉
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所谓一不做二不休。时下不是还流行五谷营养粉吗？烤个黑豆当零食，没事儿嚼嚼嘎嘣脆，再烤个黑豆打粉吃，想起来了豆浆里面搁一勺，或者直接冲水喝也不错。黑豆打粉是绿色的？没错。因为这是绿芯儿的黑豆，黑豆皮儿少，皮儿的颜色就被埋没了。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
黑豆
250克
烹饪步骤
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步骤1/5
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黑豆250克
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步骤2/5
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洗净晾干水分
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步骤3/5
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放入烤箱转笼中，选择旋转烤，180度，烤20-30分钟，至皮开肉绽，香味溢出，
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步骤4/5
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晾凉后放入料理机
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最后一步
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反复搅打数次至细粉状
小贴士
没有烤箱转笼可以铺在烤盘上烤，或者用炒锅炒熟。
打好的黑豆粉需密封保存，以免受潮发霉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-10
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