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圣诞姜饼人

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MotherKiss

大雪过了，离圣诞节就更近了。学做一款姜饼人来带动下圣诞节的气氛吧！
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30~60分钟   |   配菜(中级)
姜饼：低筋面粉 250g
、
红糖 30g
、
白砂糖 30g
、
黄油 40g
、
小苏打 1g
、
肉桂粉 1/4小勺（1.25ml）
、
姜粉 1小勺（5ml）
、
全蛋液 20g
、
牛奶 35ml
、
蜂蜜 35g
、
表面刷蛋液（蛋黄水）蛋黄 10g
、
表面刷蛋液（蛋黄水）水 20g
、
糖霜：蛋白 10g
、
糖粉 80g
、
柠檬汁 1/2小勺（2.5ml）
、
食用色素（可不用） 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-08

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