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砂锅鱼锅

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西马栀子

冬天是吃火锅的季节，除了火锅我家也喜欢吃砂锅菜，三天两头就炖上一锅，暖暖的吃得好过瘾呢，每次都做满满的一锅，还不够吃呢。把煮熟的砂锅菜端上桌，砂锅还在沸汤咕咕、热气沸腾，香味扑鼻，十分可口。上桌继续加热，吃完砂锅的食材，在用汤汁煮点青菜。以前做砂锅菜都是先煲上一锅高汤，费时又费力，今天用2块浓汤宝加入清水制作汤头也很鲜美。
营养分析 查看详情

30克
64克
22克

602
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
海梭鱼头 1个
、
豆腐 200克
、
火腿 100克
、
香菇 100克
、
千张 100克
、
海参 2只
、
浓汤宝 2块
、
香菜 适量
、
姜片 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

可以鱼头要用油煎炸一下，这样很容易煮出奶白汤 由于浓汤宝有咸味，就不要再添加盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-07

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