青芒果火锅
家乐浓汤宝汤底料是非常实用的一款调料,无论是做汤、拌馅还是炖菜都是非常棒的小助手,让菜肴增香增美味。 今天吃火锅,就又用上了这个小法宝,按照6碗水2个浓汤宝的搭配,水开后放入,搅拌均匀,加入喜欢的食材,汤底变淡后,可再加入一块浓汤宝。 另外今天的这个芒果有点青、有点任性,店家标签是野芒果。买回来放置了四五天,还是酸涩倒牙,丝毫没有要软熟的迹象。腌成芒果条不是不可以,但忍不了它这么长时间的置之不理。对于倒牙的水果,想吃,最简便的方法就是把它加热,这样能大大的降低酸涩度。今天正好要吃火锅,不妨来个芒果火锅。
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步骤1/19
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这是青芒果和今天火锅的家乐浓汤宝汤底料
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准备其他食材
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葱切段、姜切片
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芒果去皮去核,切片
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胡萝卜和土豆切片
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步骤6/19
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白菜切开洗净
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香菇去梗切花刀(如图)
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步骤8/19
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豆腐切厚片
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香菜切碎
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步骤10/19
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水开,葱、姜、枸杞放入锅中
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放入浓汤宝底料
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放入芒果片
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放入玉米段、胡萝卜、土豆
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步骤14/19
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放入香菇、海带(右侧锅中我放了一点儿辣椒油)
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稍煮根据自己喜欢的火锅蘸料、醋、香菜等就可以涮羊肉了
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其他较易熟的食材可边吃边煮
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芒果煮了一下就不酸了,但吃上去还是很脆的。
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有这个浓汤宝汤底料吃火锅真的很方便
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最后一步
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成品
食材根据自己喜欢备用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-05
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