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胡萝卜猪肝米糊

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西马栀子

猪肝是一道既美味又营养的食品，是孩子成长发育中一道不可多得佳肴。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。 胡萝卜营养价值非常高。多吃胡萝卜可以保护视力，因为胡萝卜内含有胡萝卜素，可以转化为维生素A，而维生素A对维持正常视觉功能起着重要的作用，胡萝卜素一种脂溶性维生素，最好是熟吃，特别是用油多些更好。 今天用猪肝和胡萝卜加入糯米和大米，做了搭配早餐的米糊。香喷喷的猪肝米糊，不仅好吃，而且营养非常丰富。
食材清单 加入采购清单
大米 40克
、
糯米 40克
、
熟猪肝 50克
、
胡萝卜 50克
烹饪步骤
小贴士

猪肝我提前用水煮熟的，为了口感好，不建议用生猪肝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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