宜春干辣椒炒腊肉
需要的各位朋友及时预定发货 香肠可预定 原味加盐 配料有 白糖 高度白酒 五香粉 辣椒粉 孜然粉 花椒粉 等口味 需要可另行私人定制 腊肉有太阳晒干的一种还有烟熏一种 .另 腊排骨 辣鱼 猪肥肠 酱油肉 猪肝 猪耳朵等腊味 欢迎大家围观 需要加微信咨询哦 微信号 13970520258
216克
140克
136克
2963
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/10
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准备好猪五花肉片 10斤肉 瘦肉比8:2 食盐三两 白酒三两 白糖二两 其他各种口味香肠配料适量
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步骤2/10
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灌好香肠 准备晾晒
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步骤3/10
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就这样晒 有太阳天天晒 一星期后就可以烟熏
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步骤4/10
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烟熏准备 锅里放二层锡纸 倒入白糖 橘子皮 柚子皮 橙子皮 柏树枝桠 支好架子 液化气开小火 盖上锅盖 烟熏三个小时即可
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烟熏好 洗净蒸熟后捞出冷却 切片 热的时候切 肉片会散开
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步骤6/10
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加入锅中煸炒出油
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步骤7/10
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加入大蒜头
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加入辣椒粉即可
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香肠里面本身有盐分 所以炒的时候不需要加任何调料
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最后一步
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发布于 2017-12-05
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