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酸汤肥牛的做法

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酸汤肥牛

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食材清单加入采购清单

肥牛卷 200g

、

金针菇 2把

、

蒜末 4瓣

、

小米椒 2个

、

黄灯笼辣椒酱 2大勺

、

盐少许

、

高汤一碗

、

白醋少许

、

豆腐皮 1张

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆皮切成丝，金针菇切去根部撕碎
步骤2/5 点击查看大图
蒜拍碎切成末
步骤3/5 点击查看大图
锅内热油先将蒜末炒香
步骤4/5 点击查看大图
加入黄灯笼辣酱炒出黄油，辣酱的量根据你能吃辣的程度去调节多少
最后一步点击查看大图
锅内加水或者高汤，下入豆皮和金针菇先煮熟，最后下入肥牛片，加少许盐和白醋调味即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-03

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