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磷虾香菇小馄饨的做法

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磷虾香菇小馄饨

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朋友送来几袋磷虾肉给我，让我给孩子们做点好吃得。磷虾油含有高质量的胆碱，可以促进婴儿和儿童的大脑发育。于是我用了半小袋磷虾配上鲜肉及鸡蛋，给孩子们包了一份小馄饨当早餐。快手简单又鲜美，营养方面想想都知道超棒啦。

食材清单加入采购清单

鲜肉 250克

、

磷虾肉 150克

、

鸡蛋 2个

、

馄饨皮 1份

、

细盐适量

、

酱油 1茶匙

、

玉米油 1茶匙

、

葱适量

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好所用食材。
步骤2/9 点击查看大图
将鲜肉用料理器打至成蓉。
步骤3/9 点击查看大图
再将葱及香菇打细碎在里面。
步骤4/9 点击查看大图
将磷虾仁鸡蛋细盐酱油加至在里面。
步骤5/9 点击查看大图
拌绞至上劲。
步骤6/9 点击查看大图
半拌好的馅料包在馄饨皮里。
步骤7/9 点击查看大图
锅里加水玉米油及细盐煮开，将包好的馄饨下锅煮至浮起。
步骤8/9 点击查看大图
再煎几张蛋皮，切丝备用。
最后一步点击查看大图
将煎好的蛋丝与煮好的馄饨备在一起即可。最后按个人喜好添加适量的熟黑芝麻及葱花。

小贴士

小馄饨是易熟，注意不要煮太长时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-02

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