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海鲜杂蔬火锅

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月色家的小厨房

寒冷的天气里、适合吃点热乎乎的汤汤水水、刚好收到豆果美食寄来的家乐浓汤宝、猪骨浓汤口味刚好弥补了我和家人不喜吃肉的遗憾、一锅海鲜杂蔬火锅、加了浓汤宝、口感更加浓郁香醇、美哉美哉……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
海鱼 1条
、
海虾 4只
、
花蛤 300克
、
生蚝 150克
、
海带丝 150克
、
花菇 3个
、
猪血 200克
、
油豆腐 100克
、
苦苣 1颗
、
大白菜 3片
、
家乐猪骨浓汤宝 1盒
、
家乐鸡精 3克
、
藕 100克
、
葱 半根
、
姜片 20克
、
花椒 5克
、
花生油 20克
、
红枣 3枚
、
火锅调料； 如下
、
海底捞调料 20克
、
蚝油 10克
、
芝麻酱 20克
、
豆腐乳汁 10克
、
白糖 5克
烹饪步骤
小贴士

1；因为调料里有盐、所以火锅里是不需要加盐的哟…… 2；食材一定要按菜谱的顺序来、海鲜最后放入、如果过早地放入锅中、口感不好、而且营养成分也会流失严重、切记切记哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-28

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