覆盆子燕麦奶昔（元气少女早餐）【安卡西厨】

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主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信微博：安卡西厨，看更多菜谱视频。对于有起床困难症的人来说，工作日的早餐速度必须快，超过十分钟都是对睡眠的奢侈剥夺。经过了对多种早餐的挑选，我们以牛奶和燕麦为基底，加上不同的水果坚果的组合，做了覆盆子燕麦奶昔。这样的早餐不仅又快又健康，还非常地低脂。燕麦的热量极低，却能带来非常持久的饱腹感。再搭配上不同的水果和坚果，那么简简单单的早餐却能天天变着法儿地给你新鲜感。我实在想不出能有比这更完美的懒人早餐了，如果有，那一定是能让你带在路上喝的燕麦奶昔！菜谱制作的是2人份的~

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

姜 Ginger 4g

、

覆盆子 Raspberry 100g

、

橙汁(约2个) Orange juice 180ml

、

牛奶Milk 350ml

、

蜂蜜 Honey 2勺

、

燕麦 Oat 2勺

、

新鲜薄荷叶 Mint 少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜去皮切小段。
步骤2/5 点击查看大图
橙子挤出橙汁。
步骤3/5 点击查看大图
把姜，覆盆子，橙汁，牛奶，蜂蜜，燕麦混合搅打均匀。
步骤4/5 点击查看大图
放入几颗覆盆子，少许薄荷叶装饰。
最后一步点击查看大图
完成图

小贴士

1. 橙汁也可以用瓶装橙汁替代，但要注意的是，要用原味不加糖的橙汁。 2. 姜的味道比较强烈，用料理机搅打时要久一点，以确保姜被完全搅碎成泥，要不嚼到辛辣的姜味会影响口感。 3. 当早餐吃的话，为了增加饱腹感，可以增加燕麦的用量。多加了燕麦的话，也要适当再加些牛奶进去显得不那么稠。 4. 在欧美的同学可以试试用酪乳Buttermilk来代替牛奶，用酪乳打出来的奶昔会非常红，而且带有咸酸味，可以使整体的层次更丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-23

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