（独家秘方）莫吉托Mojito【安卡西厨】
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信：安卡西厨，微博：安卡西厨anka-kitchen看更多菜谱视频。 话说十个调酒师就有十杯不同的莫吉托，我也喝过各种各样的莫吉托，对莫吉托的调配倒是非常有自己的心得。今天就把经过自己配制的版本发出来给大家分享一下，不愧对我喝了那么多年的莫吉托。 菜谱做的是一杯莫吉托。
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步骤1/11
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青柠切片。
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步骤2/11
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取10片新鲜的薄荷叶。
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步骤3/11
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杯子里放入薄荷叶，一片青柠片，用擀面杖压碎。
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步骤4/11
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放入糖和两片青柠片。
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步骤5/11
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继续用擀面杖压碎。
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步骤6/11
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往杯子里放入冰块。
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步骤7/11
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倒入朗姆酒。
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步骤8/11
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倒入苏打水。
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步骤9/11
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搅拌均匀。
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步骤10/11
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最后在杯口放一片青柠片装饰。
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最后一步
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完成图
1. 把青柠片和糖压碎的时候不要搅拌，要保持住糖的颗粒感入口才好喝。
2. 用得最多的朗姆酒要数Havana Club了，产于古巴。我去了好几个超市都没看到有卖的，保险点还是去网上买吧。
3. 苏打水也可以用汤力水来代替，用汤力水的版本会多一丝苦味。
4. 莫吉托也有无酒精的版本，用苏打水代替朗姆酒就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-11
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