蛤蜊蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
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蛤蜊吐沙洗干净，凉水下锅加葱段和姜片等待蛤蜊煮开，煮开之后捞出备用。
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最后一步
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盘子底部擦油，蛤蜊摆盘，按盘子大小取鸡蛋，我取一个鸡蛋打到碗里，一比一蛋水比例，搅拌之后放少量盐在里面，把蛋液倒入蛤蜊盘，开水蒸十分钟，撒上小葱掉几滴香油
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-21
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