麻酱宽粉
如果说在红油锅里烫过的宽粉是快意恩仇,那被麻酱温抚过的宽粉就是如沐春风。弹韧的宽粉被麻酱细致对待过,连口感都多了一层软软的细滑。 芝麻香被良好吸收,随着一次次的吸溜、咀嚼、下肚,也被安排到味蕾的角角落落,远走天边也逃不开麻酱驭魂摄魄的绝招本领。
-
步骤1/6
点击查看大图
1大勺芝麻酱加入3大勺温水搅拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
另取一个容器,加入1大勺蒜末、1小勺小米椒、1大勺白芝麻、1小勺辣椒粉,淋上烧好的热油。
-
步骤3/6
点击查看大图
搅拌均匀后继续调入1大勺生抽、1大勺陈醋、1小勺葱花、1小勺香菜碎,搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
烧一锅热水,水开后放入宽粉煮软。捞出来过凉水,盛到盘子里。
-
步骤5/6
点击查看大图
淋上芝麻酱和调好的料汁搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
最后还可以点缀些香菜、小米椒和白芝麻,非常好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
麻酱宽粉的其他做法
麻酱宽粉的相关分类
麻酱宽粉的相关推荐
-
干锅花菜简直了 YYDS! 每次去餐厅都必点的菜
317785人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7647842人看过 -
麻酱拌菜
24940人看过 -
年夜菜|芙蓉花开·玉子豆腐虾仁蒸蛋
632604人看过 -
清蒸生蚝
8555421人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78294110人看过 -
感觉以前的鸡蛋都白吃了!!|||酱鸡蛋真的好好吃啊!
322058人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
293607人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2671552人看过 -
白吉馍的馍
4828898人看过 -
螺旋绿豆酥
108172人看过 -
孜然土豆火腿(路边摊小吃)
83657人看过