洋葱肥牛送米饭
11.20 这是一个有肉有饭缺绿菜 礼貌做作摆香菜的故事……瞎长着玩儿莫名被薅的小香菜:我是谁?我在哪儿?我做错了什么?
22克
13克
138克
752
千卡
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步骤1/18
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根据自己饿的程度洗点儿米,搁旁边泡着
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步骤2/18
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摸出提前化好的肥牛卷,一个个认真的抖搂散
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步骤3/18
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根据肉量和个人口味加生抽料酒黄豆酱跟蚝油
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步骤4/18
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加些糖和五香粉,试探性的撒些红曲粉……扔块豆腐乳应该也挺好
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步骤5/18
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根据个人口味撕些洋葱进去,嗯懒得拿刀切了……温柔的扒拉匀,搁旁边腌着,喜欢嫩肉可以拌上点儿干淀粉
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步骤6/18
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摸出泡了差不多二十分钟有点发白的米,滤一下水,拌上点油跟盐,象征性腌一会儿
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步骤7/18
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或者(非常赶时间的)直接加水扔开水锅里蒸上
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步骤8/18
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水基本跟米一样多就行
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步骤9/18
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大火蒸差不多十来分钟,开盖瞅瞅,盘子里头是不是基本没啥水了
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步骤10/18
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码上肉跟洋葱
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步骤11/18
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盖上盖子继续蒸差不多十五分钟
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步骤12/18
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开盖揪点儿尝尝,米跟肉熟了没能吃了不
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步骤13/18
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没啥问题了关火拿出来
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步骤14/18
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礼貌性摆俩香菜叶欣赏片刻……
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步骤15/18
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来,张嘴~
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步骤16/18
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腌肉那会儿忘加淀粉了,蒸出来有一丢丢干
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步骤17/18
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嗝~米蒸多了一顿没吃了 (:3 」∠)_
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
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