奶香小脆饼
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步骤1/11
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准备低筋面粉90克，黄油70克，奶粉15克，鸡蛋1个、细砂糖50克。
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步骤2/11
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黄油室温软化。
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步骤3/11
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用电蛋打器将黄油与细砂糖打发均匀。
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步骤4/11
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分两次加入蛋液，继续打发。
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步骤5/11
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打发黄油至蓬松状态，15克奶粉与90克低筋面粉混合筛入盘中。
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步骤6/11
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用硅胶刮刀慢慢搅拌均匀。
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步骤7/11
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裱花袋套好裱花嘴，面糊装入裱花袋中。
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步骤8/11
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我用的是中号圆裱花嘴，烤盘垫上油纸，挤上大小一致的饼干面糊。
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步骤9/11
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烤箱提前上下火预热170度，中层烤20分钟。
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步骤10/11
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浓郁的奶香味，非常好吃
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最后一步
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成品
每个烤箱温度不同，具体时间和温度靠自己灵活掌握，最后几分钟可以守在烤箱旁观察。吃不完可以放入罐子中密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-20
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