彩椒牛肉串
腌制好的牛肉,彩色的彩椒,香气诱人的孜然粉,三者结合做成烤串,不仅好看又好吃,想想都流口水。自己做重要是卫生干净吃的放心,也经济实惠。
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步骤1/9
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牛肉洗净切成小方块。
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步骤2/9
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放入碗里倒入少量料酒,蚝油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉搅匀,放入冰箱冷藏腌制1小时。
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步骤3/9
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青、红、黄椒切成小方块。
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步骤4/9
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提前洗净竹签,用竹签将所有食材随意串起。
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步骤5/9
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取一小碗放入两大勺蚝油和一大勺酱油搅匀成酱汁。
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步骤6/9
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肉串两面刷上酱汁。
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步骤7/9
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肉串两面撒上孜然粉和芝麻。
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步骤8/9
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放入预热200度烤箱,上层烤15分钟,中途翻面。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
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