茄子饭

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宁子Q
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茄子有很多种吃法 今天按照老公的要求 做了茄子焖米饭 做得很成功 老公也很给面子吃了两大碗 老公吃的开心 我看着开心

茄子饭的用料

大米 适量 茄子 适量
大葱 适量 韭菜 适量
洋葱 适量 朝天椒 适量
大蒜 适量 酱油 适量
芝麻 少许 白糖 少许
香油 少许 辣椒面 少许

茄子饭的做法

茄子饭的做法图解1

步骤1

茄子洗净 去头
茄子饭的做法图解2

步骤2

茄子切成和图一样 切的稍微厚一点
茄子饭的做法图解3

步骤3

锅底放少许油 放入葱末
茄子饭的做法图解4

步骤4

放入茄子 炒至半熟 放入一小勺酱油
茄子饭的做法图解5

步骤5

跟平时蒸米饭一样 只不过把之前炒好的茄子 倒入洗好的米上 一起蒸
茄子饭的做法图解6

步骤6

拌料：韭菜 葱 蒜 洋葱 朝天椒 都切成末
茄子饭的做法图解7

步骤7

放在一起 倒入酱油 香油还有少许白糖和芝麻 辣椒面
茄子饭的做法图解8

步骤8

搅拌
茄子饭的做法图解9

步骤9

搅拌一下 吃起来要咸甜辣的那种
茄子饭的做法图解10

步骤10

茄子饭蒸好了
茄子饭的做法图解11

步骤11

搅拌匀
茄子饭的做法图解12

步骤12

把调好的拌料 放入茄子饭里一起搅拌 开吃喽！！

茄子饭的烹饪技巧

蒸米饭的时候可以用五谷杂粮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-19

©本菜谱的做法由 宁子Q 编写，未经授权不得转载

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