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胡萝卜白菜炖羊肉的做法

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胡萝卜白菜炖羊肉

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冬天暖胃

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊肉 200g

、

胡萝卜一根

、

白菜半个

、

菠菜 50g

、

郫县豆瓣酱一勺

、

葱姜蒜花椒料酒香叶一些

、

压力锅

烹饪步骤

步骤1/4
焯水：凉水放葱姜料酒，羊肉，水开后两分钟盛出
步骤2/4
锅内放油，大葱，羊肉，炒出香味，加酱油料酒
步骤3/4
把羊肉倒入压力锅，加热水漫过羊肉，加一片香叶花椒，几颗辣椒
最后一步
热锅加油，葱姜，一勺郫县豆瓣酱，炒出香味，放入胡萝卜，羊肉，加酱油，炒几分钟，倒入羊肉汤，煮沸，加入菠菜白菜，两分钟就好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-15

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