小麦胚芽核桃发糕
最喜欢吃发糕,健康营养,今天来换点食材,加了小麦胚芽,核桃和南瓜,营养升级。
30克
42克
254克
1409
千卡
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步骤1/13
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玉米面,面粉,小麦胚芽称重。放在一个盆里,我这次做的是不用烫面的。所以就可以提前混合。
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步骤2/13
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南瓜切薄片上锅蒸8分钟。
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步骤3/13
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在面粉中加入切碎的核桃仁。
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步骤4/13
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倒入南瓜泥。
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步骤5/13
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搅拌均匀。把酵母水倒入面粉中搅拌成湿润的面团。
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步骤6/13
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把面团倒入蛋糕模具中,上面抹平。放在温暖的地方发酵1小时。
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步骤7/13
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上面刷一层油,可以让它表面更平。
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步骤8/13
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发酵至两倍大,放入蒸锅蒸。
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步骤9/13
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上面盖一个盘子,以免水蒸气进去。大火烧开,转中火蒸30分钟。
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步骤10/13
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成品图,健康营养。
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步骤11/13
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成品图。
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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不加糖,低脂更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-14
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