花环麻薯包
吃腻了圆溜溜的麻薯,是时候给这个小可爱换个更高颜值的造型了,那么花朵如何?这么可爱又美丽的花朵还是可以吃哒,家里有位小公主的妈妈们不可错过哦!当然,还有如我这般有一颗不老的少女心......
77克
24克
14克
844
千卡
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步骤1/10
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准备好所有食材;
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步骤2/10
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模具内壁刷上薄薄一层融化黄油(份量外);
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步骤3/10
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鸡蛋1个打散,加入50克溶化后的黄油和110ML牛奶;
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步骤4/10
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用打蛋器搅打均匀;
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步骤5/10
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再加入200克麻薯预拌粉和30克熟黑芝麻;
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步骤6/10
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用橡皮刮刀翻拌至无干粉的状态,即成麻薯面团;
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步骤7/10
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将麻薯面团分割成30等份,约15克一个,逐一搓成圆形小球;
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步骤8/10
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将每个模具内放入5个小面团,注意中间留空排放均匀;
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步骤9/10
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烤箱预热,上下火180度,烤25分钟即可;
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最后一步
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出炉冷却至稍凉后脱模。
1.黑芝麻最好用熟黑芝麻,就算本身已经是熟的,用之前再用干锅炒一下或者烤箱烤几分钟会更香;
2.麻薯的配方可以自由变换,不喜欢黑芝麻,也可以换成抹茶粉、紫薯粉、可可粉之类的有颜色的干粉类,做出不同口味的麻薯;
3.牛奶也可以换成淡奶油或者酸奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-11
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