地星秀蒸肉饼
小时候妈妈常做的一道菜，是不是只有贵州人才懂的地星秀，清热解毒，蒸出来的汤汁清香浓郁，就连肉饼也会香而不腻，每次可以吃好多肉肉，补充蛋白质…
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步骤1/8
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将地星秀的老叶子捡掉，洗干净
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步骤2/8
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准备好猪肉馅、一个鸡蛋、盐、酱油
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步骤3/8
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把以上调料拌入猪肉馅搅拌均匀
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步骤4/8
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找一个容器放入地星秀，纯净水适量，盐和一点酱油，两块姜片
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步骤5/8
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地星秀上铺上肉饼
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步骤6/8
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上锅蒸，肉饼多时间就长一点，今天蒸了25分钟左右，用筷子挑开肉中间蒸熟即可
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步骤7/8
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蒸出来的汤汁实在是太美味了
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最后一步
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有小时候妈妈的味道，地星秀也是可以吃的哦……喜欢美食的小伙伴加V：jieqinliu备注：豆粉一起探讨美食哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-06
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